HaZaL
VIP Üye
Böğürtlenli Milföy Pastası Tarifi
Böğürtlenli Milföy Pastası Tarifi
Malzemeler:
6 adet Milföy hamuru
1 kase böğürtlen
pudra şekeri
Krema için:
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 kaşık un
yarım su bardağı şeker
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını yağlı kağıdın üzerine koyarak 170 derecede ısıtılmış fırına sürün. Üzerleri çok kızarmasın ama katları açılana kadar pişirin. Bir yandan da kremayı hazırlayın. Vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencere karıştırarak pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı da ilave edin.
Resimde ki gibi bir kat krema ve böğürtlen bir kat milföy hamuru koyarak pastanızı oluşturun.
Not: Ben pastayı 3 katlı yaptım ama 2 katlı yaparsanız yerken daha kolay olur Milföyleri bütün olarak kullanınca porsiyonlar çok büyük oluyor. Dilerseniz hamurları fırına sürmeden önce iki parçaya kesin, böylece daha minik porsiyonlar elde edersiniz.
Malzemeler:
6 adet Milföy hamuru
1 kase böğürtlen
pudra şekeri
Krema için:
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 kaşık un
yarım su bardağı şeker
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını yağlı kağıdın üzerine koyarak 170 derecede ısıtılmış fırına sürün. Üzerleri çok kızarmasın ama katları açılana kadar pişirin. Bir yandan da kremayı hazırlayın. Vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencere karıştırarak pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı da ilave edin.
Resimde ki gibi bir kat krema ve böğürtlen bir kat milföy hamuru koyarak pastanızı oluşturun.
Not: Ben pastayı 3 katlı yaptım ama 2 katlı yaparsanız yerken daha kolay olur Milföyleri bütün olarak kullanınca porsiyonlar çok büyük oluyor. Dilerseniz hamurları fırına sürmeden önce iki parçaya kesin, böylece daha minik porsiyonlar elde edersiniz.
