HaZaL
VIP Üye
Dalyan Köfte Tarifi
Dalyan Köfte Tarifi
Tarif Detayı 6 kişiliktir
Dalyan köfte Malzemeleri
1 Kilo normal kıyma
2 Adet soğan
2 Adet bayat ekmek içi(dilim)
4 Adet yumurta
3 Adet havuç
1 Tutam maydanoz
1 Tutam kimyon
1 Tutam tuz
1 Tutam karabiber
1 Bardak bezelye(konserve)
Adet
Adet
Dalyan köfte Tarifi Yapımı
Ekmek içini ıslatıp elinizle ufalayın.
Maydanozu temizleyip kıyın.
Soğanların kabuklarını soyup rendeleyin.
Havuçları temizleyip diri kıvamda haşlayın.
Yumurtaların ikisini katı kıvamda haşlayın.
Kıymaları bir kaba alıp yoğurun.
Ekmek içi, maydanoz, soğan, kimyon, iki yumurta, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurmaya devam edin.
Köfteli harcını düz bir zemin üzerine alıp dikdörtgen şeklinde açın.
Ortasına yumurta,bezelye ve havucu yerleştirin. Rulo şekline getirin.
Fırın kabına yerleştirip. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Dalyan köfteyi dilimleyerek servis edin
Tarif Detayı 6 kişiliktir
Dalyan köfte Malzemeleri
1 Kilo normal kıyma
2 Adet soğan
2 Adet bayat ekmek içi(dilim)
4 Adet yumurta
3 Adet havuç
1 Tutam maydanoz
1 Tutam kimyon
1 Tutam tuz
1 Tutam karabiber
1 Bardak bezelye(konserve)
Adet
Adet
Dalyan köfte Tarifi Yapımı
Ekmek içini ıslatıp elinizle ufalayın.
Maydanozu temizleyip kıyın.
Soğanların kabuklarını soyup rendeleyin.
Havuçları temizleyip diri kıvamda haşlayın.
Yumurtaların ikisini katı kıvamda haşlayın.
Kıymaları bir kaba alıp yoğurun.
Ekmek içi, maydanoz, soğan, kimyon, iki yumurta, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurmaya devam edin.
Köfteli harcını düz bir zemin üzerine alıp dikdörtgen şeklinde açın.
Ortasına yumurta,bezelye ve havucu yerleştirin. Rulo şekline getirin.
Fırın kabına yerleştirip. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Dalyan köfteyi dilimleyerek servis edin
