Fırında Damat Paça

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Fırında Damat Paça
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Fırında Damat Paça

- Sadeport.com | Fırında Damat Paça paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.
HaZaL

HaZaL

VIP Üye

Fırında Damat Paça

Fırında Damat Paça

Malzemeler:
2 parça kemikli kalça tavuk
3 adet yufka
2 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Beşamel sos için malzemeler:
Yarım su bardağı tavuk suyu
1 yumurta
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı sirke
3-4 diş sarımsak
Tuz
Beşamel sos yapımı: Tavuk suyuna 1.5 çorba kaşığı un eklenir. İçine yumurta kırılır. 1 çorba kaşığı sirke ile tuz eklenir ve ocakta pişirilir. Yağda kavrulan 3-4 diş sarımsak ile karıştırılır.
Yapılışı: Parçalara ayrılmış kemikli kalça tavuk düdüklüde haşlanır, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra yaplarından ve kemiklerinden ayrılarak didiklenir.
2 adet yufka yağlanan tepsiye gelişigüzel üst üste serilir. Eritilen yağ yufkaların üzerinde gezdirilir. Üzerine 1 yufka daha konarak 15 dk 185-190 derece fırına verilir. Fırından çıkarılan yufkalar haşlanan tavuk suyu ile ıslatılıp yumuşamaya bırakılır. Didiklenen tavuklar yufkanın üzerine dağıtılır, beşamel sos eklenir.
 
Fırında Damat Paça et-tavuk ve balık yemekleri, Fırında Damat Paça ile kullanıcılar protein ağırlıklı yemek tariflerini keşfedebilir.
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  • HaZaL

    Konu 'Pojarski Köfte'

    Pojarski Köfte Malzemeler 900 gr dana kıyması 2 çorba kaşığı süt 3 yumurta akı 2 çorba kaşığı galeta tozu 100 gr margarin 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 litre mantar sosu Pojarski Köfte Tarifi Kıymaya yumurta aklarını, tuz, karabiber, süt ve 1/2 çorba kaşığı galeta tozunu katarak...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Belen Tava Tarifi'

    Belen Tava Tarifi Malzemeler Bir kilogram kuşbaşı doğranmış kuzu eti Altı adet domates Altı adet yeşil biber 10-15 diş sarımsak 1.5 yemek kaşığı tereyağı (margarinde kullanabilirsiniz ) Bir çay kaşığı kekik Bir çay kaşığı karabiber Bir çay kaşığı kırmızı pul biber Bu güzelim yemeğin yapılışı...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Rozbif Tarifi'

    Rozbif Tarifi • 500 gr bifteklik et • 100 gr yoğurt • Sıvıyağ • Tuz 1- Sığır veya koyun etinin yağlı but tarafından biftek şeklinde parçalar çıkarılır. Tokmakla vurulup büyütülür. Et parçaları tencereye su ile konup haşlanmaya bırakılır. Kaşıkla köpüğü alınır. Tuz ilave edilip yumuşatılır. 2-...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Piti Kebabı Azerbaycan Mutfağı Tarifi'

    Piti Kebabı ( Azerbaycan Mutfağı) Tarifi Piti Kebabı Malzemeleri 1 kg kuşbaşı et 3 bardak haşlanmış nohut 4 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı 3 bardak et suyu Tuz-karabiber Yapılışı Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi günü haşlayın. Yufkaları elinizle parçalayıp teflon tavada veya...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • ErkeR

    Konu 'Balık Buğulama'

    Balık Buğulama (2 Kişilik) Malzemeler 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 adet soğan 3 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 dilim limon 1 çorba kaşığı soya sosu Tuz...
    • ErkeR
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi'

    Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi, Terbiyeli Kuzu İncik nasıl yapılır Malzemeler 1 kg. kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 3 yumurta sarısı 2 limonun suyu 1/2 kahve fincanı su Tuz,Karabiber Terbiyeli Kuzu İncik...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Dana Eti Tas Kebabı Tarifi'

    Dana Eti Tas Kebabı Tarifi Dana Eti Tas Kebabı Tarifi - Dana Eti Tas Kebabı Yapılışı - Dana Eti Tas Kebabı Nasıl Yapılır - Dana Eti Tas Kebabı Malzemeleri Malzemesi: 1 kg. ceviz büyüklüğünde parça dana eti, 2 çay kaşığı karabiber, 2 bardak su, 4 adet soğan, 1 çay bardağı domates suyu, tuz...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Kağıtta Bıldırcın Tarifi'

    Kağıtta Bıldırcın Tarifi Kağıtta Bıldırcın Tarifi Kağıtta Bıldırcın Yemek Tarifi - Kağıtta Bıldırcın Nasıl Yapılır MALZEMELER 4 kişilik 8 adet bıldırcın 2 çorba kaşığı tereyağı tuz bir tutam karabiber 250 gr taze mantar 1 bağ kıyılmış maydanoz ½ su bardağı et suyu 1 adet bütün yağlı kağıt...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Damat Paçası Nasıl Yapılır?'

    Damat Paçası Nasıl Yapılır? arnavut paçası - damat paçası tarifi - damat paçası için gerekli malzemeler Sizlere tavukla hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek tarifi vermek istiyoruz. Bu tarif Rumeli yöresine aittir. Tavuğun yoğurtlu sosla harmanlanmış olan bu halini beğeneceğinizi umuyoruz...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Baklava Hamuruna Sarılı Tavuk But Tarifi'

    Baklava Hamuruna Sarılı Tavuk But Tarifi Malzemeler 2 adet tavuk but (kemiksiz) 1 adet kırmızı Biber 1 adet sarı biber 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tutam fesleğen 4 adet sarımsak 4 adet baklava hamuru 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağ Baklava Hamuruna Sarılı...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
Geri
Üst Alt