HaZaL
VIP Üye
Hamsi Tava
Hamsi Tava
Tarif Detayı 4 kişiliktir
Hamsi tava Malzemeleri
1 Kilo hamsi
2 Bardak mısır unu
1 Bardak sıvı yağ
2 Kaşık (Tatlı Kaşığı) tuz
Hamsi tava Tarifi Yapımı
Hamsilerinizi bir güzel yıkayıp,içini temizleyin.Gerçi artık balık aldığınız yerlerde genelde içini temizliyorlar.Ben daha kolay yenmesi için,evdeki küçük ve büyük çocuklar için
kılçığını da çıkarıyorum yıkarken.
Yıkadığım hamsıleri süzülmesi için kağıt havlu üzerine serin.
Süzülen hamsileri,tuzla karıştrdığınız mısır ununun içine atın ve iyice bulayın.
Balık tavanızın içine hamsileri,kuyrukları ortaya gelecek şekilde bir daire oluşturun.
sıvı yağı ortadan ekleyin ve hamsileri kızartın.
Altı kızaran hamsilerin üzerine kapağını kapatın,yağını bir kaseye süzüp,kapağa,balıkları ters çevirin.Sonra kapak üzerinde kalan balıkları yavaşça,tavaya yerleştirin,diğer tarafı da pişince,servis edin.
Tarif Detayı 4 kişiliktir
Hamsi tava Malzemeleri
1 Kilo hamsi
2 Bardak mısır unu
1 Bardak sıvı yağ
2 Kaşık (Tatlı Kaşığı) tuz
Hamsi tava Tarifi Yapımı
Hamsilerinizi bir güzel yıkayıp,içini temizleyin.Gerçi artık balık aldığınız yerlerde genelde içini temizliyorlar.Ben daha kolay yenmesi için,evdeki küçük ve büyük çocuklar için
kılçığını da çıkarıyorum yıkarken.Yıkadığım hamsıleri süzülmesi için kağıt havlu üzerine serin.
Süzülen hamsileri,tuzla karıştrdığınız mısır ununun içine atın ve iyice bulayın.
Balık tavanızın içine hamsileri,kuyrukları ortaya gelecek şekilde bir daire oluşturun.
sıvı yağı ortadan ekleyin ve hamsileri kızartın.
Altı kızaran hamsilerin üzerine kapağını kapatın,yağını bir kaseye süzüp,kapağa,balıkları ters çevirin.Sonra kapak üzerinde kalan balıkları yavaşça,tavaya yerleştirin,diğer tarafı da pişince,servis edin.
