serapmisali
Super Üye
Karnıyarık Poğaça Tarifi,yapılışı
Karnıyarık Poğaça Tarifi,yapılışı
http://img543.imageshack.us/img543/4476/karniyarikpogaca2forumd.jpg
Malzemeler :
* 1 kg un
* 2 yumurta (beyazı hamurun içine, sarısı hamurun üzerine sürülecek)
* 1 su bardaği sivi yağ
* 1 su bardaği yoğurt
* 1 yas maya
* 1 çorba kasiği tuz
* 2 çorba kasiği şeker
* alabildiği kadar süt
Yoğurt yerine sadece sütte kullanabilirsiniz.
İçi :
İç malzemesi isteğinize bağlı.
Yapılışı :
Bir cay bardaği sütü isit, maya ve bir kaşık şeker ile karıştırıp kabarmaya bırakın. Başka
bir kabın içine bütün malzeleri koy, kabarmış mayayı da ekle. Kulak memesi yumuşaklığında
bir hamur elde edin. Hamurun üstünü kapatarak mayasının gelmesini bekleyin.Kabaran hamurdan
cevizden büyükçe parçalar koparıp içini koy. Hamuru iç malzemesi görünecek şekilde iki ucunu
bir araya getirip, tıpkı karnıyarık görünümünde kapatabilirsiniz. Hamura şekli verdikten
sonra yağlanmış tepsi veya yağlı kağıt döşenmiş tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta
sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Karnıyarık Poğaça Resimli Tarifi,Resimli Karnıyarık Poğaça Tarifi,Karnıyarık Poğaça nasıl yapılır
http://img543.imageshack.us/img543/4476/karniyarikpogaca2forumd.jpg
Malzemeler :
* 1 kg un
* 2 yumurta (beyazı hamurun içine, sarısı hamurun üzerine sürülecek)
* 1 su bardaği sivi yağ
* 1 su bardaği yoğurt
* 1 yas maya
* 1 çorba kasiği tuz
* 2 çorba kasiği şeker
* alabildiği kadar süt
Yoğurt yerine sadece sütte kullanabilirsiniz.
İçi :
İç malzemesi isteğinize bağlı.
Yapılışı :
Bir cay bardaği sütü isit, maya ve bir kaşık şeker ile karıştırıp kabarmaya bırakın. Başka
bir kabın içine bütün malzeleri koy, kabarmış mayayı da ekle. Kulak memesi yumuşaklığında
bir hamur elde edin. Hamurun üstünü kapatarak mayasının gelmesini bekleyin.Kabaran hamurdan
cevizden büyükçe parçalar koparıp içini koy. Hamuru iç malzemesi görünecek şekilde iki ucunu
bir araya getirip, tıpkı karnıyarık görünümünde kapatabilirsiniz. Hamura şekli verdikten
sonra yağlanmış tepsi veya yağlı kağıt döşenmiş tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta
sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
