Behiye
Bilgin Üye
Kepse (Arap Pilavı)
Kepse (Arap Pilavı)
Kepse (Arap Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet tavuk but
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 diş karanfil
6 diş kakule
2 adet defne yaprağı
1 adet çubuk tarçın
Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
Sosu için;
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı kuru kişniş
Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi
Pilav İçin;
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağı
Yer fıstığı, dolmalık fıstık ve kaju
2 su bardağı yasemin pirinci
Kepse (Arap Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet tavuk but
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 diş karanfil
6 diş kakule
2 adet defne yaprağı
1 adet çubuk tarçın
Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
Sosu için;
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı kuru kişniş
Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi
Pilav İçin;
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağı
Yer fıstığı, dolmalık fıstık ve kaju
2 su bardağı yasemin pirinci