Patlıcan Reçeli

Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Patlıcan Reçeli
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Patlıcan Reçeli

- Sadeport.com | Patlıcan Reçeli paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.
serapmisali

serapmisali

Super Üye

Patlıcan Reçeli

Patlıcan Reçeli

Patlıcan Reçeli Tarifi - Patlıcan Reçeli Yapılışı - Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır - Iğdır Usulü Patlıcan Reçeli


Malzemeler:
1 kg patlıcan
1 kg toz şeker
2 yemek kaşığı kireç
1 tutam zey veya limon tuzu
1 paket vanilya
2 adet limon
2 adet karanfil
Şerbeti için:
2 ½ su bardak şeker
2 ½ bardak su
Yapılışı:
Patlıcanların kabukları ince ince soyulur. 2 yemek kaşığı kiraç eklenen suda bir gece bekletilir. (Kireç patlıcanların haşlanırken dağılmasını önler) Patlıcanlar durulanıp yumuşanayan kadar haşlanır.Şerbeti için; 2 buçuk bardak toz şeker 2 buçuk bardak suyla birlikte koyulaşana kadar kaynatılır. 1 tutam zey veya limon tuzu katılır.Bütün olarak haşlanan patlıcanlar süzülüp soğumadan sıcak şerbetin içine atılır. Üzerine 1 paket vanilya serpilir. 2 adet dilimlenmiş limon ve 2 tane karanfil ile kısık ateşte şerbetle birlikte biraz daha pişirilir.
 
Patlıcan Reçeli diğer yemekler ve tarifleri, Patlıcan Reçeli ile mutfak meraklıları farklı lezzetleri deneyimleyebilir.
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  • HaZaL

    Konu 'Soğuk Domates Salatası'

    Soğuk Domates Salatası [FONT="Trebuchet MS"](4 Kişilik) Süre: 25 dk. 1 Porsiyon 225 Kalori Malzemeler: ♦ 4 büyük domates ♦ 250 gr rezene ♦ 175 gr salatalık ♦ 250 gr turp ♦ 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz Sosu için: ♦ 6 yemek kaşığı zeytinyağı ♦ 1 yemek kaşığı limon suyu ♦ 1/2 çay kaşığı bal ♦...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • ErkeR

    Konu 'Biber Turşusu'

    Biber Turşusu Malzemeler Biber, tuz, sarımsak Yemeğin Tarifi Turşu için ince, uzun şekilli. acı veya tatlı biberler kullanılır. Turşu olduktan sonra istenilen sarı rengi elde edebilmek için, taze halde iken rengi koyu yeşil olmayan. en iyisi yeşil-sarı renkte olan biberleri seçin. Ezik ve...
    • ErkeR
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Karnabahar Turşusu'

    Karnabahar Turşusu Malzemeler 1 adet karnabahar 1/2 çay bardağı iri turşuluk tuz (küçük çay bardağı) 1/2 çay bardağı sirke 1/2 limon veya nohut kadar limon tuzu 1 baş sarımsak 4 adet havuç 2-3 yaprak mor lahana 1 litre kaynayıp soğutulmuş su (tuz ile birlikte kaynayacak ) suyu az gelirse tekrar...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Domatesli Acı Biber Turşusu'

    Domatesli Acı Biber Turşusu Malzemeler: 2 kilo ufak açık yeşil acı biber 1 kilo domates (salçalık) 1 su bardağı sirke 15 diş sarımsak 6 çorba kaşığı kaya tuzu Yapılışı: Domatesleri ikiye bölerek geniş bir kabın içine rendeleyin. Biberlerin sapını kesin. Domates rendesinin içine tuzunu...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • KlaS

    Konu 'Düşbere – Azeri Mantısı Tarifi'

    Düşbere – Azeri Mantısı Tarifi Düşbere tarifi - Düşbere yapımı - Azeri Mantısı yapım Yahşi cazibe dizisi ile gündeme gelen ve herkes tarafından merak edilen düşbere yani azeri mantısı tarifi Düşbere – Azeri mantısı Malzemeler 4 – 6 porsiyon Hamur için: 2 su bardağı un ½ çay kaşığı tuz 1 yumurta...
    • KlaS
    • Cevaplar: 0
  • kivra

    Konu 'Ev Yıkan Baklalı Dolma'

    Ev Yıkan (Baklalı Dolma) http://s1.directupload.net/images/130725/temp/nqbo9osk.jpg Tarif Ayrıntıları Mutfağı : Türk Türü : Et Pişirme Süresi : 120 dk Zorluk : Zor Kişi Sayısı : 7-8 Tarif Sahibi : Serpil Özdemir Tarifin Malzemeleri 1 Kg Asma Yaprağı 4 Adet Kuzu İncik 1/2 Kg Kuru Bakla 1 Su...
    • kivra
    • Cevaplar: 0
  • kivra

    Konu 'Kavurmalı Yumurta'

    Kavurmalı Yumurta [FONT="Comic Sans MS"]http://s14.directupload.net/images/130726/temp/k5zipq7k.jpg Malzemeler 100 gr kavurma (küp küp doğranmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta boy soğan 4 adet yumurta http://s14.directupload.net/images/130726/temp/zj6i4y2n.jpg Tereyağını tavada eritin...
    • kivra
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Vişne Reçeli Nasıl Yapılır-Vişne Reçelinin Tarifi Yapılışı'

    Vişne Reçeli Nasıl Yapılır-Vişne Reçelinin Tarifi Yapılışı Bir çok kişinin en gözde reçeli vişne reçeli olsa gerek. Ekşimsi ve mayhoş tadıyla vişne reçeli gerçekten tüketilmesi oldukça leziz bir reçel türü olarak göze çarpıyor. Vişne reçelinin en yaygın yapılan ve tüketilen reçel çeşidi...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Beyin Salatası 4 Kişilik'

    Beyin Salatası (4 Kişilik) [FONT="Trebuchet MS"]Malzemeler 2 Kuzu Beyni (haşlanmış) 1 Domates (kabukları soyulmuş) 2 Sivribiber 1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış) 1 Kahve Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber 1/4 Su Bardağı Limon Suyu 3/4 Su Bardağı Zeytinyağ Yapılışı Haşlanmış...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • serapmisali

    Konu 'Elma Reçeli'

    Elma Reçeli Elma Reçeli Tarifi - Elma Reçeli Yapılışı - Elma Reçeli Nasıl Yapılır - Amasya Usulü Elma Reçeli Malzemeler: 1 kg Amasya misket elması 1 kg mandalina 1 kg toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı margarin ½ çay kaşığı tuz 1 dal tarçın, karanfil Yapılışı: 1 kilo mandalinanın...
Geri
Üst Alt