serapmisali
Super Üye
Pratik Yufka Gözlemesi
Pratik Yufka Gözlemesi
http://s18.postimage.org/8w9ei3ell/buldumbuldumcom_sicakcoraplar_1.jpg
Malzemeler:
İstediğiniz kadar yufka
Beyaz peynir, kıyma,kaşar ya da patatesli iç harcı
Yapılışı:
Yufkayı serelim, bir kenarını 1/3 oranında kıvıralım ve kıvırdığımız bölümün ortasına harcımızı koyup, kenarlarını üzerine kapatalım ve su sürerek yapıştıralım.Şekildeki gibi kare haline getirelim.
Tavayı hafif yağlayıp önce bir yüzünü, sonra diğer yüzünü(hafif yine yağlayalım) pişirelim.
Peynirli harç: Peynir, maydanoz
Patatesli harç: 1-Haşlanmış ezilmiş patates,tuz, karabiber, kaşar rendesi
Kıymalı harç: Soğanı yağda sarartıp,kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım, tuz karabiber serpelim.
kahvaltılık pratik tarifler - kahvaltida ne yapabilirim - pratik kahvaltılık tarifler - pratik yufka gözlemesi tarifi
http://s18.postimage.org/8w9ei3ell/buldumbuldumcom_sicakcoraplar_1.jpg
Malzemeler:
İstediğiniz kadar yufka
Beyaz peynir, kıyma,kaşar ya da patatesli iç harcı
Yapılışı:
Yufkayı serelim, bir kenarını 1/3 oranında kıvıralım ve kıvırdığımız bölümün ortasına harcımızı koyup, kenarlarını üzerine kapatalım ve su sürerek yapıştıralım.Şekildeki gibi kare haline getirelim.
Tavayı hafif yağlayıp önce bir yüzünü, sonra diğer yüzünü(hafif yine yağlayalım) pişirelim.
Peynirli harç: Peynir, maydanoz
Patatesli harç: 1-Haşlanmış ezilmiş patates,tuz, karabiber, kaşar rendesi
Kıymalı harç: Soğanı yağda sarartıp,kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım, tuz karabiber serpelim.
