Ceyda
Tecrübeli Üye
Burun Tıkalıyken Neden Tat Alamayız?
Burun Tıkalıyken Neden Tat Alamayız?
nsan mikrozmatik bir varlıktır, yani koku alma organlarımız az gelişmiştir. Diğer hayvanlara kıyasla koku duyusu, bizim için yaşamsal bir önem teşkil etmez ve diğer duyuların yanında hep geri planda gibidir. Görme ve duyma insan için her zaman en gerekli duyu gibi görünmüştür, dokunma ve tat almanın ise koku almaya kıyasla daha önemsiz olduğu düşünülmüştür. Peki ama koku olmadan tat alma nasıl olur? Hayli sınırlı olur doğrusu.
İnsan on bin farklı kokuyu ayırt edebilir. Diğer yandan tat alma, dört temel kategoriyle kısıtlıdır; tatlı, tuzlu, ekşi ve acı. Aslında tat olarak algıladıklarımızın yaklaşık yüzde 75′i koku duyumuzdan gelir. Yiyecekler, beynimizin tanıdığı birtakım koku molekülleri yayar. Yani burnumuz tıkalıyken tat alma duyumuzun azalması normaldir.
nsan mikrozmatik bir varlıktır, yani koku alma organlarımız az gelişmiştir. Diğer hayvanlara kıyasla koku duyusu, bizim için yaşamsal bir önem teşkil etmez ve diğer duyuların yanında hep geri planda gibidir. Görme ve duyma insan için her zaman en gerekli duyu gibi görünmüştür, dokunma ve tat almanın ise koku almaya kıyasla daha önemsiz olduğu düşünülmüştür. Peki ama koku olmadan tat alma nasıl olur? Hayli sınırlı olur doğrusu.
İnsan on bin farklı kokuyu ayırt edebilir. Diğer yandan tat alma, dört temel kategoriyle kısıtlıdır; tatlı, tuzlu, ekşi ve acı. Aslında tat olarak algıladıklarımızın yaklaşık yüzde 75′i koku duyumuzdan gelir. Yiyecekler, beynimizin tanıdığı birtakım koku molekülleri yayar. Yani burnumuz tıkalıyken tat alma duyumuzun azalması normaldir.
