Ciğer Pate

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Ciğer Pate
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Ciğer Pate

- Sadeport.com | Ciğer Pate paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.
HaZaL

HaZaL

VIP Üye

Ciğer Pate

Ciğer Pate
MALZEMELER
1 kg tavuk ciğeri
100 gr çiğ krema
1 çorba kaşığı konyak
1 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı limon suyu
1 adet bir küçük soğan
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
tuz karabiber
HAZIRLANIŞI
Tavuk ciğerlerine soğan tuz ve karabiberi katıp bir tencereye koyun üstlerini örtecek kadar suyla on beş dakika haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra mikserle tüm malzemelerle birlikte kanştırın tavuk suyu kıvamını bulana kadar azar azar ilave edin ve buzdolabında dinlendirin.Tavuk ciğerinin hazmı kaz ciğerinden daha kolaydır. Ancak ciğer haşlandıktan sonra süzülerek elde edilen suyu kullanmamak gerekir.
 
Ciğer Pate diğer yemekler ve tarifleri, Ciğer Pate ile mutfak meraklıları farklı lezzetleri deneyimleyebilir.
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  • HaZaL

    Konu 'Soğuk Domates Salatası'

    Soğuk Domates Salatası [FONT="Trebuchet MS"](4 Kişilik) Süre: 25 dk. 1 Porsiyon 225 Kalori Malzemeler: ♦ 4 büyük domates ♦ 250 gr rezene ♦ 175 gr salatalık ♦ 250 gr turp ♦ 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz Sosu için: ♦ 6 yemek kaşığı zeytinyağı ♦ 1 yemek kaşığı limon suyu ♦ 1/2 çay kaşığı bal ♦...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • ErkeR

    Konu 'Biber Turşusu'

    Biber Turşusu Malzemeler Biber, tuz, sarımsak Yemeğin Tarifi Turşu için ince, uzun şekilli. acı veya tatlı biberler kullanılır. Turşu olduktan sonra istenilen sarı rengi elde edebilmek için, taze halde iken rengi koyu yeşil olmayan. en iyisi yeşil-sarı renkte olan biberleri seçin. Ezik ve...
    • ErkeR
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Vişne Reçeli Nasıl Yapılır-Vişne Reçelinin Tarifi Yapılışı'

    Vişne Reçeli Nasıl Yapılır-Vişne Reçelinin Tarifi Yapılışı Bir çok kişinin en gözde reçeli vişne reçeli olsa gerek. Ekşimsi ve mayhoş tadıyla vişne reçeli gerçekten tüketilmesi oldukça leziz bir reçel türü olarak göze çarpıyor. Vişne reçelinin en yaygın yapılan ve tüketilen reçel çeşidi...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • serapmisali

    Konu 'Batırık Seydişehir'

    Batırık (Seydişehir) MALZEMELER 2,5 Su bardağı ince bulgur 3 Su bardağı ılık su 1,5 Su bardağı tahin 150 gr kuru soğan 3 Orta boy (250 gr)domates 1/2 yemek kaşığı domates salçası 6-7 adet yeşil soğan 1 demet maydanoz 1/2 Su bardağı limon suyu (isteğe bağlı artırılabilir 2,5 Tatlı kaşığı tuz 1,5...
  • HaZaL

    Konu 'Domatesli Acı Biber Turşusu'

    Domatesli Acı Biber Turşusu Malzemeler: 2 kilo ufak açık yeşil acı biber 1 kilo domates (salçalık) 1 su bardağı sirke 15 diş sarımsak 6 çorba kaşığı kaya tuzu Yapılışı: Domatesleri ikiye bölerek geniş bir kabın içine rendeleyin. Biberlerin sapını kesin. Domates rendesinin içine tuzunu...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • kivra

    Konu 'Zeytin Piyazı'

    Zeytin Piyazı [FONT="Comic Sans MS"]http://s14.directupload.net/images/130722/gu5nlg7h.jpg Tarif Ayrıntıları Mutfağı : Türk Türü : Salata Pişirme Süresi : 10-20 dk Zorluk : Kolay Kişi Sayısı : 4-5 Tarif Sahibi : Emine Beder Tarifin Malzemeleri 250 Gr Yeşil Zeytin 1/2 Demet Maydanoz 2...
    • kivra
    • Cevaplar: 0
  • kivra

    Konu 'Ev Yıkan Baklalı Dolma'

    Ev Yıkan (Baklalı Dolma) http://s1.directupload.net/images/130725/temp/nqbo9osk.jpg Tarif Ayrıntıları Mutfağı : Türk Türü : Et Pişirme Süresi : 120 dk Zorluk : Zor Kişi Sayısı : 7-8 Tarif Sahibi : Serpil Özdemir Tarifin Malzemeleri 1 Kg Asma Yaprağı 4 Adet Kuzu İncik 1/2 Kg Kuru Bakla 1 Su...
    • kivra
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Yıldız Sandviç'

    Yıldız Sandviç MALZEME: Hamur: 500 g. un 1 paket maya limon kabuğu rendesi 1 tutam tuz 75 g. şeker 225 ml. ılık süt 125 g. tereyağı 1 yumurta 1 yumurta sarısı. İçi: 100 g. ezilmiş badem 100 g. haşhaş limon kabuğu rendesi 100 g. taze krema. Fazladan: 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt 175 g. pudra...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • F

    Konu 'Ispanaklı Krep Bohçaları'

    Ispanaklı Krep Bohçaları Krep Bohçaları - Krep Tarifleri - Ispanaklı Krep http://www.yemex.com/upload/450x450/ispanakli-krep-bohcalari-kalori-1.jpg içindekiler 2 bardak un 2 bardak süt 2 yumurta Yarım paket kabartma tozu Tuz Tava için sıvıyağ 1 adet iri kuru soğan (doğranmış) 2-3 yemek kaşığı...
  • HaZaL

    Konu 'Beyin Salatası 4 Kişilik'

    Beyin Salatası (4 Kişilik) [FONT="Trebuchet MS"]Malzemeler 2 Kuzu Beyni (haşlanmış) 1 Domates (kabukları soyulmuş) 2 Sivribiber 1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış) 1 Kahve Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber 1/4 Su Bardağı Limon Suyu 3/4 Su Bardağı Zeytinyağ Yapılışı Haşlanmış...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
Geri
Üst Alt