[HaZaL]

Çikolata Şelaleli Rulo Pasta
Keki için:
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
Vanilya, kabartma tozu
Ara krema için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
(Kaynadıktan sonra)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya (2 dk sonra kapat)
(Soğuyunca bir paket toz krem santi koy çırp)
Arası için :
1-2 adet muz
Üzeri için:
çikolata sosu
1 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 kaşık un
Çikolata Şelaleli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Şeker ve yumurtaları mayonez kıvamda oluncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer kek malzemelerini de koyup 3 dakika daha çırpıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş kare tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında (180 derecede) üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Çıkarınca sıcakken kağıdıyla birlikte bir kaç kez rulo seklini verip bırakıyoruz. Soğuyunca içi için hazırladığımız kremayı soğuk olarak içine sürüp muzu kenarına dizerek rulo şeklinde sarıyoruz. Yine üzerine soğuyan çikolata sosunu gezdirerek döküyoruz. Krem şanti ile üzeri süslene bilir. Afiyet olsun.