Gripin
VIP Üye
Çinekop Tava Nasıl Yapılır
Çinekop Tava Nasıl Yapılır
çinekop nasıl pişirilir - çinekop kızartması - kızartma çinekop
Ege yöresinde çığırtma olarak da bilinen son derece kolay ve hızlı bir balık tarifi. Aynı tarifi sardalya ve mezgit gibi balıklarla da deneyebilirsiniz.
MALZEMELER
* Çinekop
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber
* Maydanoz, yeşil soğan, dereotu, limon
TARİF
1. Çinekopları temizleyip yıkayın.
2. Daha sonra karabiber ve tuzla tatlandırın.
3. Teflon tavaya bir miktar sıvıyağ döküp kızdırın.
4. Isınan yağa çinekopları dizin. Tavanın ağzını bir kapakla kapatın.
5. Yüksek ateşte 7-8 dk. pişirip servis tabağına alın.
6. Üzerine ince doğranmış yeşillikleri döküp limon sıkarak soğutmadan servis edin.
çinekop nasıl pişirilir - çinekop kızartması - kızartma çinekop
Ege yöresinde çığırtma olarak da bilinen son derece kolay ve hızlı bir balık tarifi. Aynı tarifi sardalya ve mezgit gibi balıklarla da deneyebilirsiniz.
MALZEMELER
* Çinekop
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber
* Maydanoz, yeşil soğan, dereotu, limon
TARİF
1. Çinekopları temizleyip yıkayın.
2. Daha sonra karabiber ve tuzla tatlandırın.
3. Teflon tavaya bir miktar sıvıyağ döküp kızdırın.
4. Isınan yağa çinekopları dizin. Tavanın ağzını bir kapakla kapatın.
5. Yüksek ateşte 7-8 dk. pişirip servis tabağına alın.
6. Üzerine ince doğranmış yeşillikleri döküp limon sıkarak soğutmadan servis edin.
