Çorum Yöresi Cızlak Tarifi

Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Çorum Yöresi Cızlak Tarifi
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Çorum Yöresi Cızlak Tarifi

- Sadeport.com | Çorum Yöresi Cızlak Tarifi paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.

serapmisali

Super Üye

Çorum Yöresi Cızlak Tarifi

Çorum Yöresi Cızlak Tarifi

cızlak nedir - cızlak nasıl yapılır - cızlak için malzemeler


MALZEMELER:
Un 4 su bardağı
Süt 1 su bardağı
Kuru maya 2 çay kaşığı
Riviera zeytinyağı 1 çorba kaşığı
Su 2 su bardağı
Katı yağ 5 çorba kaşığı
Yumurta 1 adet
Tuz
YAPILIŞI:
Unu ve tuzu bir kaba eleyin. Mayayı biraz ılık su ile eriyinceye kadar karıştırın. Unun içine yumurtayı, mayayı, sütü ve suyu katın.
Çırpma teli yardımmı ile karıştırarak akıcı kıvamlı bir bulamaç elde edin. Üzerini bir bez ya da streç film ile örterek yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakın.
Zeytinyağını tavada kızdırın. Hazırladığınız sulu hamurdan kepçe ile bir kaşık alıp tavaya dökün ve kepçenin tersi ile hamuru tavaya yayın.
Altı kızarınca diğer yanını çevirerek altın sarısı renk alıncaya kadar bu işlemi tekrarlayarak bütün cızlakları pişirin. Pişen cızlakları, üzerine katı yağ sürüp, sıcak servis yapın.
alıntı
 
Çorum Yöresi Cızlak Tarifi hamur işleri tarifleri, Çorum Yöresi Cızlak Tarifi ile kullanıcılar farklı hamur tariflerine kolayca ulaşabilir.