HaZaL
VIP Üye
Dil Peynirli Fırında Tavuk Tarifi
Dil Peynirli Fırında Tavuk Tarifi
250 gram dil peyniri
300 gram kuşbaşı tavuk eti
5 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tereyağı
6 adet küçük boy taze patates
10 adet kuru domates
2 dal taze biberiye
Tuz
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Dil Peynirli Fırında Tavuk Yapılışı
Patatesleri kuşbaşı doğrayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp tavuk eti ve patatesi üzerine ekleyin. Yarı yarıya yumuşayana dek sote edin ve ocaktan alıp, ılınmaya bırakın. Kuru domatesleri dörde bölün. 10 dakika sıcak suda bekletin ve süzün. Tavuklu karışımın üzerine küp doğranmış dil peyniri, kuru domates, yapraklarına ayrılmış biberiye, tane karabiber ve tuz ekleyip, harmanlayın. Daha sonra porsiyonluk fırın kaplarına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk eti yumuşayana dek pişirip ocaktan alın.
250 gram dil peyniri
300 gram kuşbaşı tavuk eti
5 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tereyağı
6 adet küçük boy taze patates
10 adet kuru domates
2 dal taze biberiye
Tuz
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Dil Peynirli Fırında Tavuk Yapılışı
Patatesleri kuşbaşı doğrayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp tavuk eti ve patatesi üzerine ekleyin. Yarı yarıya yumuşayana dek sote edin ve ocaktan alıp, ılınmaya bırakın. Kuru domatesleri dörde bölün. 10 dakika sıcak suda bekletin ve süzün. Tavuklu karışımın üzerine küp doğranmış dil peyniri, kuru domates, yapraklarına ayrılmış biberiye, tane karabiber ve tuz ekleyip, harmanlayın. Daha sonra porsiyonluk fırın kaplarına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk eti yumuşayana dek pişirip ocaktan alın.
