Dürüm Böreği Tarifi

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Dürüm Böreği Tarifi
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Dürüm Böreği Tarifi

- Sadeport.com | Dürüm Böreği Tarifi paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.

HaZaL

VIP Üye

Dürüm Böreği Tarifi

Dürüm Böreği Tarifi
Malzemeler:
• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
İÇİ İÇİN
• 500 gr kıyma
• 5 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ayrıca 1su bardağı ılık su
YAPILIŞI:
Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. Tenceremize zeytinyağlınızı, tuzumuzu, şekerimizi ve dolmalık fıstığımızı koyup pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymamızı ilave edelim onunda iyice kavrulmasını sağlayalım. Baharatlarımızı da ilave edelim ve altını kapatalım. Margarinimizi eritelim. Yufkamızın ilkini tezgâhımıza yayalım, fırça yardımıyla her yerini yağlayalım. Uç kısmına malzememizi yayalım. Elimizle yuvarlayarak rulo yapalım. İkişer parmak kalınlığında kesip ağızları yukarı gelecek şekilde fırın tepsimize dizelim. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim. Hepsi bittiğinde 1 bardak ılık suyu böreklerimizin üzerine gezdirip, buzdolabımızda 2 saat bekletelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
 
Dürüm Böreği Tarifi hamur işleri tarifleri, Dürüm Böreği Tarifi ile kullanıcılar farklı hamur tariflerine kolayca ulaşabilir.