Gripin
VIP Üye
Düzce Usulü Sigara Böreği
Düzce Usulü Sigara Böreği
Düzce Usulü Sigara Böreği
Tarifi -Yapılışı -Nasıl Yapılır -Malzemeleri
Taze hamsi ayıklanır. Ortadan baş parmakla bastırılarak kılçıklarından arındırılır. Hafif tuzlu suya atıp bekletilir. Harç olarak çok ince kıyılmış soğan, maydanoz, rendelenmiş domates, maydanoz, karabiber ve yeteri kadar tuz konularak hamsilerle birlikte çiğköfte gibi yoğrulur. Malzeme hazır yufkalardan kesilmiş üçgenlerin içine de konur.
Düzce Usulü Sigara Böreği
Tarifi -Yapılışı -Nasıl Yapılır -Malzemeleri
Taze hamsi ayıklanır. Ortadan baş parmakla bastırılarak kılçıklarından arındırılır. Hafif tuzlu suya atıp bekletilir. Harç olarak çok ince kıyılmış soğan, maydanoz, rendelenmiş domates, maydanoz, karabiber ve yeteri kadar tuz konularak hamsilerle birlikte çiğköfte gibi yoğrulur. Malzeme hazır yufkalardan kesilmiş üçgenlerin içine de konur.