Hırçikli Meftune tarifi

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Hırçikli Meftune tarifi
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Hırçikli Meftune tarifi

- Sadeport.com | Hırçikli Meftune tarifi paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.

HaZaL

VIP Üye

Hırçikli Meftune tarifi

Hırçikli Meftune tarifi

Malzemeler:
Yarım kilo kurutulmuş dolmalık patlıcan koçanı (hırçik)
750 gr kemikli koyun eti
Birer avuç kurutulmuş domates ve kurutulmuş biber
2 yemek kaşığı domates salçası
Sumak suyu
Sarmısak, Tuz
Yapılışı:
750 gram parçalara ayrılmış kemikli koyun eti tuzla ovularak tencereye konur, hafif pişirilir. Üstüne haşlanmış kuru patlıcan dilimleri, sonra da domates konur. Sebzeleri örtünceye kadar sumak suyu eklenir. Yemek orta ateşte pişirilir. Dövülmüş sarımsak katılarak servis edilir.
 
Hırçikli Meftune tarifi et-tavuk ve balık yemekleri, Hırçikli Meftune tarifi ile kullanıcılar protein ağırlıklı yemek tariflerini keşfedebilir.