HaZaL
VIP Üye
Kolay Köfte Tarifi
Kolay Köfte Tarifi
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/reyhanlikofte7a8ld4v0qp.jpg
Malzemeler
250 gram dana kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1,5 çay bardağı su
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
2 çay kaşığı reyhan otu
2 çay kaşığı kuru nane
1 adet yumurta
Damak tadınıza göre tuz karabiber
Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Bayat ekmek için suyun içinde yumuşayana kadar bekletin.
Ekmekleri suyun içinden sıkarak alın.
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.
Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın.
Malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
Köfte hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.
Avcunuzun içinde yuvarlayıp yassı şekil verin.
Köfteleri geniş bir tabağa dizip buzdolabına kaldırıp 15 dakika bekletin.
Tereyağını tavaya alıp kızdırın.
Köfteleri tavada önlü arkalı kızartın.
köfte nasıl yapılır - köfte tarifleri - pratik kolay köfte yapımı
http://www.fotos-hochladen.net/uploads/reyhanlikofte7a8ld4v0qp.jpg
Malzemeler
250 gram dana kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1,5 çay bardağı su
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
2 çay kaşığı reyhan otu
2 çay kaşığı kuru nane
1 adet yumurta
Damak tadınıza göre tuz karabiber
Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Bayat ekmek için suyun içinde yumuşayana kadar bekletin.
Ekmekleri suyun içinden sıkarak alın.
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.
Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın.
Malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
Köfte hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.
Avcunuzun içinde yuvarlayıp yassı şekil verin.
Köfteleri geniş bir tabağa dizip buzdolabına kaldırıp 15 dakika bekletin.
Tereyağını tavaya alıp kızdırın.
Köfteleri tavada önlü arkalı kızartın.