Kremalı Patlıcan Çorbası

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Gripin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Kremalı Patlıcan Çorbası
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Kremalı Patlıcan Çorbası

- Sadeport.com | Kremalı Patlıcan Çorbası paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.

Gripin

VIP Üye

Kremalı Patlıcan Çorbası

Kremalı Patlıcan Çorbası
Kremalı Patlıcan Çorbası Tarifi - Patlıcan Çorbası Yapılışı - Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır - Çorba Pişirme Süresi - Luna Yemek Tarifleri
Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- ½ çay bardağı un
- 1 paket kremşanti
- ½ demet maydanoz
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı et suyu
- 2 çorba kaşığı Luna margarin
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
Patlıcanlar soyulup minik küpler halinde doğranır. Et suyu ve süt birlikte tencereye alınıp yaklaşık 30 dakika kaynatılır. Un ılık suyla karıştırılır ve tencereye konur. Tahta kaşıkla sürekli karıştırılarak 5 dakika pişirilir. Çorba süzgeçten geçirilir ve suyu bir tencereye alınır. Patlıcanlar bir tavada çatalla ezilip; kremşanti, Luna margarin, tuz ve karabiber eklenir ve patlıcanlara yedirerek karıştırılır. Orta ateşte biraz kavrulduktan sonra patlıcanlar çorbaya ilave edilir ve karıştırılır. Çorba orta ateşe alınıp kaynamaya başlayınca kıyılmış maydanoz serpilir. Bir taşım kaynatılıp servis yapılır.
 
Kremalı Patlıcan Çorbası çorbalar ve tarifleri, Kremalı Patlıcan Çorbası ile mutfak meraklıları lezzetli içeriklere erişebilir.