HaZaL
VIP Üye
Kuru Üzümlü Kurabiye
Kuru Üzümlü Kurabiye
MALZEMELER:
1 su bardağı şeker (1 parmak eksik şeker)
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet portakalın kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 2.5-3 su bardağı un
YAPILIŞI:
1)Şeker ve yumurtayı çatalla çırpın.İçine sıvıyağ portakal kabuğu rendesini ekleyin. Unu kontrollü olarak eklemek kaydıyla un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yoğurun. Yaklaşık 2 su bardağı unu ekledikten sonra kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğurun.
2)Çok da yumuşak olmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
3)Arzu ettiğiniz büyüklükte hamur alın ve yuvarlayarak tepsiye dizin.
4)Üzerine yumurta sarısı sürün.Çatalla üzerine çizik atarak fırına verin.
5)İçi iyice pişene kadar pişirin.
MALZEMELER:
1 su bardağı şeker (1 parmak eksik şeker)
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet portakalın kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 2.5-3 su bardağı un
YAPILIŞI:
1)Şeker ve yumurtayı çatalla çırpın.İçine sıvıyağ portakal kabuğu rendesini ekleyin. Unu kontrollü olarak eklemek kaydıyla un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yoğurun. Yaklaşık 2 su bardağı unu ekledikten sonra kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğurun.
2)Çok da yumuşak olmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
3)Arzu ettiğiniz büyüklükte hamur alın ve yuvarlayarak tepsiye dizin.
4)Üzerine yumurta sarısı sürün.Çatalla üzerine çizik atarak fırına verin.
5)İçi iyice pişene kadar pişirin.
