Mücverli Pide

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Mücverli Pide
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Mücverli Pide

- Sadeport.com | Mücverli Pide paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.

HaZaL

VIP Üye

Mücverli Pide

Mücverli Pide
Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 250 gr. bezelye
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir miktar un
- Kızartmalık yağ
- 1 pide ekmek
- 4 adet süs biberi
- Tuz,karabiber
- 4 adet salatalık turşusu
- 1/2 demet roka
- 4 marul yaprağı
Süre:35 dk – 4 Kişilik
Yapılışı
Soğan ve sarımsağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir kasede soğan, sarmısak, bezelye, maydanoz, kabartma tozu, karabiber ve tuzu karıştırıp püre haline getirin. Karışımdan küçük parçalar alıp una bulayın.
Büyük tavada yağı kızdırıp mücverleri 3′er dakika kızartın. Mücverleri yağdan alıp bir kağıt mutfak havlusunun üzerinde yağını çektirin.
Pide ekmeğini dört üçgen parça halinde bölüp içini açın. Süs biberlerini halkalar halinde doğrayın. Salatalık turşusunu dilimleyin. Rokayı yıkayıp ayıklayın. Marul yapraklannı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Malzemeleri eşit olarak pide ekmeklere payaştırıp servis yapın.
 
Mücverli Pide hamur işleri tarifleri, Mücverli Pide ile kullanıcılar farklı hamur tariflerine kolayca ulaşabilir.