[Zeynep]

Muzlu Küre Pasta

Malzemeler:

Kreması için;
• 3-4 paket hazır pasta kreması (krem şanti de olur)
• 2 litre süt (kremaları çırpmak işin)
• 200 gr orman meyvesi
• 1 kilo muz

Üzeri için;
• 1 paket kutu krema (dolap bölümünde satılanlardan)
• 1 paket sütlü çikolata 80 gr
• 1 paket bitter çikolata 80 gr

Hazırlanışı:

1. Ben Hazır pasta kremalarından kullandım. Buzluğa girdiği için ocakta pişen bi krema olsun istemedim. Kremaları çırptım ve soğuttum. Siz krem şanti de kullanabilirsiniz. 3-4 paket rahat gider.

2. 3 paket kedi dili kullandım. Kedi dillerini ıslatmak için de 2-3 bardak süt kullandım.

3. 1 kiloya yakın da muz gitti. Ama tavsiyem malzemeleri yarıya indirip küçük bir kap seçmeniz. Benim pastam baya bi büyük oldu.

4. Streç film sarıp kaba muzları dizdim. Üzerine de kremayı sıkıp muzları sabitledim. Sonra kedi dillerini sütle ıslatıp dizdim. Aralara da orman meyvesi serptim. En alta da kedi dili serdikten sonra buzlukta en az 4-5 saat beklettim. İyice donması lazım. Yoksa yayılır. Sonra tarifim olmadı demedi demeyin. Kalıbı çıkardıktan sonra da ganajı hazırladım. Üzerine döktüm. Ama tadı efsane oldu mutlaka deneyin derimmmmmm...
Afiyet Olsun