HaZaL
VIP Üye
Safranlı Zerde
Safranlı Zerde
Tarif Detayı 6 kişiliktir
Safranlı Zerde Malzemeleri
100 Gram pirinç
200 Gram toz şeker
1 Gram tel safran
40 Gram mısır nişastası
100 Gram gülsuyu
1 Litre su
1/2 Bardak nar taneleri
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) dolmalık fıstık
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) kıyılmış fıstık
Safranlı Zerde Tarifi Yapımı
Pirincimizi iyice yıkayalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip,bir güzel haşlayalım.
Safranı kulklanabilmek için yaklaşık 15 dakika suda bekletelim ve kaşıkla iyice ezip,rengini kazandıralım.
Tenceremizin içine suyu,safranı,toz şekeri koyup kaynatalım.Gülsuyunu ve nişastayı da ,nişastayı biraz suyla ezdikten sonra,kaynayan karışıma ekleyelim.
Zerde kıvam alıp,koyulaşınca,ocaktan alıp,hemen servis için hazırladığımız kase veya kup lara alalım.
Soğuyan tatlımızın üstünü nar ve fıstıklarla süsleyip,ikrama hazır hale getirelim.
Tarif Detayı 6 kişiliktir
Safranlı Zerde Malzemeleri
100 Gram pirinç
200 Gram toz şeker
1 Gram tel safran
40 Gram mısır nişastası
100 Gram gülsuyu
1 Litre su
1/2 Bardak nar taneleri
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) dolmalık fıstık
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) kıyılmış fıstık
Safranlı Zerde Tarifi Yapımı
Pirincimizi iyice yıkayalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip,bir güzel haşlayalım.
Safranı kulklanabilmek için yaklaşık 15 dakika suda bekletelim ve kaşıkla iyice ezip,rengini kazandıralım.
Tenceremizin içine suyu,safranı,toz şekeri koyup kaynatalım.Gülsuyunu ve nişastayı da ,nişastayı biraz suyla ezdikten sonra,kaynayan karışıma ekleyelim.
Zerde kıvam alıp,koyulaşınca,ocaktan alıp,hemen servis için hazırladığımız kase veya kup lara alalım.
Soğuyan tatlımızın üstünü nar ve fıstıklarla süsleyip,ikrama hazır hale getirelim.
