HaZaL
VIP Üye
Sucuklu İskender Kebap Tarifi
Sucuklu İskender Kebap Tarifi
Malzemeler :
1/2 kangal sucuk
1 adet orta boy pide
1 kutu domates püresi
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 adet sivri biber
1-2 adet domates
Karabiber
Hazırlanışı :
Bir tavaya domates püresini koyun. Üzerine tereyağı, karabiber ve 1/2 çay bardağı su ekleyip, 1-2 dakika pişirin.
Diğer yandan pideyi minik küpler halinde doğrayıp, servis tabağına koyun. Sucukları geniş bir tavada önlü arkalı pişirin.
Daha sonra hazırladığınız domates sosunu pidelerin üzerine dökün. Pişen sucukları da pidelerin üzerine koyun. Kenarlarını közlenmiş biber ve domates ile süsleyin.
Hazırladığınız sucuklu iskender kebabı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İsteğe göre sucuklu iskender kebabın üzerine hazırladığınız domates sosundan da döküp, servis edebilirsiniz. Aynı zamanda sucuklu iskender kebabı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.
Malzemeler :
1/2 kangal sucuk
1 adet orta boy pide
1 kutu domates püresi
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 adet sivri biber
1-2 adet domates
Karabiber
Hazırlanışı :
Bir tavaya domates püresini koyun. Üzerine tereyağı, karabiber ve 1/2 çay bardağı su ekleyip, 1-2 dakika pişirin.
Diğer yandan pideyi minik küpler halinde doğrayıp, servis tabağına koyun. Sucukları geniş bir tavada önlü arkalı pişirin.
Daha sonra hazırladığınız domates sosunu pidelerin üzerine dökün. Pişen sucukları da pidelerin üzerine koyun. Kenarlarını közlenmiş biber ve domates ile süsleyin.
Hazırladığınız sucuklu iskender kebabı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İsteğe göre sucuklu iskender kebabın üzerine hazırladığınız domates sosundan da döküp, servis edebilirsiniz. Aynı zamanda sucuklu iskender kebabı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.
