Zeynep
Çalışkan Üye
Tavuk Poğaça Tarifi
Tavuk Poğaça Tarifi
Malzemeler:
Dış harcı için: Yarım kilo tavuk göğsü, dilediğiniz baharatlar, (isteğe bağlı)
soğan ve sarımsak.
İç malzemesi: Kaşar peyniri veya istediğiniz herhangi bir peynir türü (mantar ve biber de eklenebilir).
Üzeri için: Sıvı yağ veya tereyağı.
Nasıl Yapılır?Hazırlık: Tavuk göğsünü baharatlarla (ve kullanacaksanız soğan/sarımsakla) birlikte mutfak robotundan geçirin. Macun kıvamına gelene kadar çekin.
Şekil Verme: Yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine tavuk harcından parçalar alıp yayın.
Doldurma: Orta kısmına kaşar peyniri veya seçtiğiniz iç malzemeleri yerleştirin.
Kapatma: Tavuk harcını ikiye katlayarak poğaça şekli verin ve kenarlarını birleştirin.
Pişirme: Üzerine fırça yardımıyla biraz yağ sürün. Önceden ısıtılmış fırında tavuklar kızarana ve peynirler eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
Dış harcı için: Yarım kilo tavuk göğsü, dilediğiniz baharatlar, (isteğe bağlı)
soğan ve sarımsak.
İç malzemesi: Kaşar peyniri veya istediğiniz herhangi bir peynir türü (mantar ve biber de eklenebilir).
Üzeri için: Sıvı yağ veya tereyağı.
Nasıl Yapılır?Hazırlık: Tavuk göğsünü baharatlarla (ve kullanacaksanız soğan/sarımsakla) birlikte mutfak robotundan geçirin. Macun kıvamına gelene kadar çekin.
Şekil Verme: Yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine tavuk harcından parçalar alıp yayın.
Doldurma: Orta kısmına kaşar peyniri veya seçtiğiniz iç malzemeleri yerleştirin.
Kapatma: Tavuk harcını ikiye katlayarak poğaça şekli verin ve kenarlarını birleştirin.
Pişirme: Üzerine fırça yardımıyla biraz yağ sürün. Önceden ısıtılmış fırında tavuklar kızarana ve peynirler eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun!