Vişne kebabı

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Vişne kebabı
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Vişne kebabı

- Sadeport.com | Vişne kebabı paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.
HaZaL

HaZaL

VIP Üye

Vişne kebabı

Vişne kebabı
Mardin yöresine ait özel bir lezzet: Vişne Kebabı...

Malzemeler
180 gr yağsız kıyma
50 gr kuyruk yağı
30 gr vişne
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Toz antep fıstığı
Hazırlanışı
Kıyma ve kuyruk yağını ince kıyıp derin bir kaba alın. Her iki malzemeyi hamur yoğurur gibi iyice yoğurun. Elinizi hafif ıslatıp karışımdan parçalar koparıp iri bilyeler halinde şekillendirin. Yuvarlak şekildeki köfteleri şişlere dizin ve ızgarada her tarafını iyice pişirin. Derin bir sos tenceresinde ayıklanmış vişne ve nar ekşisini koyu sos kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Sos soğuduktan sonra sıcak köftelerin üzerine dökün. Toz antep fıstığı serpip ılık servis yapın.
 
Vişne kebabı et-tavuk ve balık yemekleri, Vişne kebabı ile kullanıcılar protein ağırlıklı yemek tariflerini keşfedebilir.
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  • HaZaL

    Konu 'Pojarski Köfte'

    Pojarski Köfte Malzemeler 900 gr dana kıyması 2 çorba kaşığı süt 3 yumurta akı 2 çorba kaşığı galeta tozu 100 gr margarin 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 litre mantar sosu Pojarski Köfte Tarifi Kıymaya yumurta aklarını, tuz, karabiber, süt ve 1/2 çorba kaşığı galeta tozunu katarak...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Belen Tava Tarifi'

    Belen Tava Tarifi Malzemeler Bir kilogram kuşbaşı doğranmış kuzu eti Altı adet domates Altı adet yeşil biber 10-15 diş sarımsak 1.5 yemek kaşığı tereyağı (margarinde kullanabilirsiniz ) Bir çay kaşığı kekik Bir çay kaşığı karabiber Bir çay kaşığı kırmızı pul biber Bu güzelim yemeğin yapılışı...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Rozbif Tarifi'

    Rozbif Tarifi • 500 gr bifteklik et • 100 gr yoğurt • Sıvıyağ • Tuz 1- Sığır veya koyun etinin yağlı but tarafından biftek şeklinde parçalar çıkarılır. Tokmakla vurulup büyütülür. Et parçaları tencereye su ile konup haşlanmaya bırakılır. Kaşıkla köpüğü alınır. Tuz ilave edilip yumuşatılır. 2-...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Damat Paçası Nasıl Yapılır?'

    Damat Paçası Nasıl Yapılır? arnavut paçası - damat paçası tarifi - damat paçası için gerekli malzemeler Sizlere tavukla hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek tarifi vermek istiyoruz. Bu tarif Rumeli yöresine aittir. Tavuğun yoğurtlu sosla harmanlanmış olan bu halini beğeneceğinizi umuyoruz...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Piti Kebabı Azerbaycan Mutfağı Tarifi'

    Piti Kebabı ( Azerbaycan Mutfağı) Tarifi Piti Kebabı Malzemeleri 1 kg kuşbaşı et 3 bardak haşlanmış nohut 4 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı 3 bardak et suyu Tuz-karabiber Yapılışı Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi günü haşlayın. Yufkaları elinizle parçalayıp teflon tavada veya...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • ErkeR

    Konu 'Baharatlı Gulaş'

    Baharatlı Gulaş (4 Kişilik) Malzemeler 800 gr Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 gr Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarmısak 2 Defne Yaprağı 4 Olgun Domates 1 Su Bardağı Et Suyu 1 Tutam Mercanköşk 1 Tutam Kimyon Tuz Yemeğin Tarifi 1) Eti iri kuşbaşı...
    • ErkeR
    • Cevaplar: 1
  • Golkipir

    Konu 'Sebzeli Sac Kavurma'

    MALZEMELER : ½ kg kırmızı yağsız kuş başı et 2 baş soğan 2 diş sarmısak 1 adet havuç 1 su bardağı sıvı yağ 2 domates 1 adet patlıcan 2 adet patates HAZIRLANIŞI Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun, hemen ardından etleri de kavurun sonra sebzeleri ekleyin ve kavurma işlemi bitince 1...
  • ErkeR

    Konu 'Balık Buğulama'

    Balık Buğulama (2 Kişilik) Malzemeler 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 adet soğan 3 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 dilim limon 1 çorba kaşığı soya sosu Tuz...
    • ErkeR
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi'

    Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi, Terbiyeli Kuzu İncik nasıl yapılır Malzemeler 1 kg. kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 3 yumurta sarısı 2 limonun suyu 1/2 kahve fincanı su Tuz,Karabiber Terbiyeli Kuzu İncik...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Dana Eti Tas Kebabı Tarifi'

    Dana Eti Tas Kebabı Tarifi Dana Eti Tas Kebabı Tarifi - Dana Eti Tas Kebabı Yapılışı - Dana Eti Tas Kebabı Nasıl Yapılır - Dana Eti Tas Kebabı Malzemeleri Malzemesi: 1 kg. ceviz büyüklüğünde parça dana eti, 2 çay kaşığı karabiber, 2 bardak su, 4 adet soğan, 1 çay bardağı domates suyu, tuz...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
Geri
Üst Alt