HaZaL
VIP Üye
Yoğurtlu Patates Çorbası
Yoğurtlu Patates Çorbası
Tarif Detayı 5 kişiliktir
Yoğurtlu Patates Çorbası Malzemeleri
1 Adet yumurta
1 Bardak yoğurt
4 Adet patates(orta boy)
2 Kaşık (Yemek Kaşığı) un
1/2 Kaşık (Yemek Kaşığı) salça
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) tereyağı
1/2 Demet maydanoz
1 Tutam tuz,kırmızıbiber
Yoğurtlu Patates Çorbası Tarifi Yapımı
Patateslerimizi doğranabilecek kıvamda haşlayalım.Haşlanan patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayalım.
Bir tencereye un,yoğurt ve yumurtayı koyup,biraz da su ekleyerek,pütürsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
Patatesleri bu karışıma ekleyelim.Çorba kıvamı oluşturacak kadar su da ekleyip,kaynayıncaya kadarkarıştıralım.
Çorbayı ateşten almadan tuzunu da ekleyelim.Eğer önceden tuzunu eklerseniz çorbanız kesilebilir(pütürlü olur,akışkan olmaz.)
Küçük bir tavada yağı eritip,içine salça ve kırmızı biberi ekleyip,biraz kavuralım.
Bu sosu çorbanın üzerine gezdirip,biraz da kıyılmlş maydanozla servis yapalım.
Tarif Detayı 5 kişiliktir
Yoğurtlu Patates Çorbası Malzemeleri
1 Adet yumurta
1 Bardak yoğurt
4 Adet patates(orta boy)
2 Kaşık (Yemek Kaşığı) un
1/2 Kaşık (Yemek Kaşığı) salça
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) tereyağı
1/2 Demet maydanoz
1 Tutam tuz,kırmızıbiber
Yoğurtlu Patates Çorbası Tarifi Yapımı
Patateslerimizi doğranabilecek kıvamda haşlayalım.Haşlanan patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayalım.
Bir tencereye un,yoğurt ve yumurtayı koyup,biraz da su ekleyerek,pütürsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
Patatesleri bu karışıma ekleyelim.Çorba kıvamı oluşturacak kadar su da ekleyip,kaynayıncaya kadarkarıştıralım.
Çorbayı ateşten almadan tuzunu da ekleyelim.Eğer önceden tuzunu eklerseniz çorbanız kesilebilir(pütürlü olur,akışkan olmaz.)
Küçük bir tavada yağı eritip,içine salça ve kırmızı biberi ekleyip,biraz kavuralım.
Bu sosu çorbanın üzerine gezdirip,biraz da kıyılmlş maydanozla servis yapalım.
