Zerdeçallı Şehriye Çorbası

Konusunu Sadeport Portalında Görüntülemektesiniz!..
Zerdeçallı Şehriye Çorbası
İçeriği en güncel bilgiler ile yer alan detaylı Şekilde Sadeport Forumlarında paylaşılmışdır.

Zerdeçallı Şehriye Çorbası

- Sadeport.com | Zerdeçallı Şehriye Çorbası - Sadeport Forum

HaZaL

VIP Üye

Zerdeçallı Şehriye Çorbası

Zerdeçallı Şehriye Çorbası
MALZEME LİSTESİ:
1 su b. arpa şehriye
2 çorba k. tereyağı
1 çorba k. un
1 çorba k. domates salçası
3 çorba k. biber püresi
tuz
et suyu
su
ÜZERİ İÇİN:
maydanoz
zerdeçal
HAZIRLANIŞI:
Tencereye arpa şehriyeyi ve az sıvıyağı döküp kavurmaya başlıyoruz. Tereyağını ve unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Salçayı ve püreyi ekliyoruz, karıştırıyoruz. Soğuk et suyuyla kıvamını açıyoruz. Sıcak suyu döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Servis ederken üzerine doğranmış maydanozu serpiyoruz. Zerdeçal serperek servis ediyoruz.
 
Zerdeçallı Şehriye Çorbası, Corbalar, Sadeport Forumları