HaZaL
VIP Üye
Çılbır Tarifi
Çılbır Tarifi
Dilerseniz kahvaltıda ya da sahurda kolayca hazırlayabileceğiniz bu çılbır tarifi, ramazanda hem protein ihtiyacını karşılıyor hemde uzun süre tok tutuyor.
Malzemeler
8 adet yumurta
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1 kâse yoğurt
3 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Bir tencerede su, tuz ve sirkeyi kaynatın.
Bir çorba kepçesini kaynayan suyun içine batırın.
Yumurtayı kepçe içindeki suya kırın.
Pişince suyu süzüp tabağa aktarın.
Tüm yumurtaları bu şekilde pişirin.
Yumurtaların üzerine dövülmüş sarımsaklarla birlikte çırpılmış yoğurdu dökün.
Tereyağını bir cezvede kızdırıp yoğurt üzerine gezdirin.
En son kırmızı toz biber serpip servis yapın.
Dilerseniz kahvaltıda ya da sahurda kolayca hazırlayabileceğiniz bu çılbır tarifi, ramazanda hem protein ihtiyacını karşılıyor hemde uzun süre tok tutuyor.
Malzemeler
8 adet yumurta
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1 kâse yoğurt
3 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Bir tencerede su, tuz ve sirkeyi kaynatın.
Bir çorba kepçesini kaynayan suyun içine batırın.
Yumurtayı kepçe içindeki suya kırın.
Pişince suyu süzüp tabağa aktarın.
Tüm yumurtaları bu şekilde pişirin.
Yumurtaların üzerine dövülmüş sarımsaklarla birlikte çırpılmış yoğurdu dökün.
Tereyağını bir cezvede kızdırıp yoğurt üzerine gezdirin.
En son kırmızı toz biber serpip servis yapın.
