Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Hamsili Börek Tarifi - Hamsili Börek Yapılışı - Hamsili Börek Nasıl Yapılır -
Oktay Usta
Malzeme Listesi:
Yarım Kg Hamsi
5 Yeşil Soğan
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
3 Yufka
1 Yumurta
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Garnitürü İçin:
Karışık Yeşillik
Hazırlanışı:
Hamsiyi temizleyip yıkıyoruz. Kılçıklarını çıkartıyoruz. Bıçakla ince bir şekilde hamsileri doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz.
Yeşil soğan ve maydanozu ince bir şekilde doğrayıp hamsiye ekliyoruz. Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yufkaları 4 parmak kalınlığında şeritler şeklinde kesiyoruz.
Hamsili harcımızdan koyup muska şeklinde sarıyoruz. Yumurtanın akını kaseye koyuyoruz. Yufkaların son kalan kısımlarını yumurta akına bulayıp yapıştırıyoruz.
Kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran börekleri karışık yeşilliklerle birlikte servis ediyoruz.
Hamsili Börek hamur işleri tarifleri, Hamsili Börek ile kullanıcılar farklı hamur tariflerine kolayca ulaşabilir.
Milföylü Yaz Tartı
Milföylü hamurişleri - Milföylü kolay tarifler
http://img201.imageshack.us/img201/526/milfylyaztart.jpg
Malzemeler
* 4 adet milföy
* 4 su bardağı süt
* 1 paket vanilyalı puding
* 1 su bardağı portakal suyu
* 2 su bardağı süt
Üzeri için
* 2 adet incir
* 1 adet şeftali
* 1 kase...
Kıkırdaklı Börek Tarifi
http://i.imgur.com/DUQROYP.png
Malzemeler
4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
- 1 ekmek içi veya yarım paket maya ve 1 tatlı kaşığı şeker
İçi İçin:
- 500 gram kıkırdak
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 3 adet sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı...
Kuru Mantı Tarifi
Hamuru için;
9 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 bardak su
İç harcı için;
500 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 bardak su
Yapılışı;
– Geniş bir kaba 8 bardak un konur. Tuzu atılır ve...
Bahar Yaprakları
hamur işi tarifleri - derotlu peynirli poğaça tarifi
http://i55.tinypic.com/34xkjgh.jpg
Bahar yaprakları malzemeleri
Hamur için
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
2 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı ılık su
5 su bardağı un
Arasına ve üzerine sürmek için
250 gr margarin
1 yumurta sarısı...
Ocak Bükmesi
yörük bükmesi - peynirli bükme - kıymalı bükme
MALZEMELER:
4 su bardağı un
Sıvıyağ
1 kibrit kutusu büyüklüğünde don yağ
1 çay kaşığı tuz
250 gram peynir veya kıyma
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
Ilık su
HAZIRLANIŞI:
Un, elenerek tuz ilave edilip ılık su ile kulak memesi...
Pizza (4 kisilik)
Malzemeler:
su bardağı un
1 tatlı kasığı kuru maya
30 gr Margarin
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Su Bardağı Domates Sosu
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar peyniri
1 Adet Domates
1 Su Bardağı Mısır
1 Su Bardağı İnce Kıyılmış Jambon veya Salam
Yapilisi:
Fırını 220...
Haşhaşlı Çörek Tarifi
haşhaşlı çörek nasıl hazırlanır - haşhalı ekmek - hamur işleri
Malzemeler
1 kg un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar ılık su
tuz
1 adet yumurta
Hazırlanışı
Ezilmiş haşhaş (hazır satılıyor, bulamazsanız haşhaşı yağsız teflonda kavurun ve robotta yağı...