Hatay Usulü Sebze Çorbası

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan KlaS
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Hatay Usulü Sebze Çorbası
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Hatay Usulü Sebze Çorbası

- Sadeport.com | Hatay Usulü Sebze Çorbası paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.
KlaS

KlaS

Admin

Hatay Usulü Sebze Çorbası

Hatay Usulü Sebze Çorbası
Hatay Usulü Sebze Çorbası Tarifi - Hatay Usulü Sebze Çorbası Yapılışı - Hatay Usulü Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Hatay Usulü Sebze Çorbası Malzemeleri
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER (4 Kişilik)
1 su bardağı kıyılmış lahana
1 yaprak pazı
½ su bardağı karnabahar
2 çorba kaşığı suda bekletilmiş pirinç
1 litre kemik suyu
2 çorba kaşığı sade yağ
½ su bardağı haşlanmış mercimek
1 adet pırasa
YAPILIŞI
Tencereye bir kaşık sade yağ koyulup ısıtılır. Üzerine lahana eklenerek öldürülür. Daha sonra karnabahar, halka doğranmış pırasa ve ince şeritler halinde doğranmış pazı eklenerek bir iki kez çevirilir. Üzerine kemik suyu eklenir. Kaynamaya başlayan suya önce pirinç, daha sonra mercimek eklenerek tümünün pişmesi tamamlandıktan sonra ateşten alınır. Bir tavaya geri kalan yağ ve toz biber eklenerek kızdırılır. Çorbanın yüzüne gezdirilerek sıcak servis edilir.
 
Hatay Usulü Sebze Çorbası çorbalar ve tarifleri, Hatay Usulü Sebze Çorbası ile mutfak meraklıları lezzetli içeriklere erişebilir.
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  • Gripin

    Konu 'Krutonlu Sebze Çorbas'

    Krutonlu Sebze Çorbas ı ı Tarifi -ı Yapılışı -ı Nasıl Yapılır -ı Pişirme Süresi gerekli malzeme: 1 kabak 1 patates (orta boy) 2 havuç maydanoz 25 gr taze fasulye (bir avuç) 25 gr iç bezelye (bir fincan) 50 gr margarin (2 buçuk kaşık) 50 gr un (1 kahve fincanı) 2 lt su (sekiz bardak) 1 yumurta 1...
    • Gripin
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Balkabağı Çorbası'

    Balkabağı Çorbası Malzemeler: 250 gr balkabağı 1 orta boy havuç 1 orta boy kuru soğan 1 orta boy patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı et suyu 5 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber, muskat Yapılışı: Balkabağı, havuç, soğan ve patatesi eşit büyüklükte doğrayın. Tencereye zeytinyağı ve...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Sütlü Havuç Çorbası'

    Sütlü Havuç Çorbası Malzemeler •3 yemek kaşığı sıvı yağ •3 adet orta boy havuç •2 yemek kaşığı un •1 su bardağı süt •4 su bardağı su •Karabiber •Tuz Yapılışı 1.Havuçları soyun, rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Sıvıyağı tencereye alın. Unu 1-2 dakika kavurun. Rendelenmiş havuçları ekleyin...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • ErkeR

    Konu 'Hörre Çorbası'

    Hörre Çorbası MALZEMELER 2,5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı salça 3 yemek kaşığı un 5 bardak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce yavaş yavaş suyunu da ekleyin, sonra tuz ve karabiberini ilave...
    • ErkeR
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası'

    Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası Malzemeleri: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 parça tavuk göğsü 2 avuç ince doğranmış ve haşlanmış lahana 1,5 yemek kaşığı un 4 su bardağı su 2-3 dal maydanoz Tuz,karabiber Üzeri için: Tereyağı...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Kerevizli Mercimek Çorbası'

    Kerevizli Mercimek Çorbası MALZEME LİSTESİ: 1 kereviz 1 patates 1 soğan 1 havuç 1 su b. kırmızı mercimek tavuk suyu tuz su ÜZERİ İÇİN: 1 tatlı k. salça 1 çorba k. tereyağı HAZIRLANIŞI: Kerevizi, patatesi, havucu ve soğanı doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz, soğanı ve havucu ilave edip...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • Gripin

    Konu 'Acılı Ezogelin Çorbası'

    Acılı Ezogelin Çorbası çorba çeşitleri - acılı çorba tarifleri - ezogelin çorbası nasıl pişirilir http://i51.tinypic.com/okxwg7.jpg Acılı Ezogelin çorbası malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı bulgur 1 çorba kaşığı un 30 gr margarin 1 çorba kaşığı...
    • Gripin
    • Cevaplar: 1
  • HaZaL

    Konu 'Isırgan Çorbası'

    Isırgan Çorbası MALZEME LİSTESİ: yarım kg ısırgan 1 soğan 2 çorba k. un 2 çorba k. tereyağı 1 çay b. et suyu tuz su HAZIRLANIŞI: Isırganı suda 10 dakika kadar haşlıyoruz. Altını kapattıktan sonra el blendırından geçirerek püre haline getiriyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Ayrı bir tencerede...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Pazılı Yarma Çorbası'

    Pazılı Yarma Çorbası Pazılı Yarma Çorbası Tarifi - Pazılı Yarma Çorbasının Yapılışı - Pazılı Yarma Çorbası Nasıl Yapılır Malzemeler: 2-adet pazı yaprağı 1 çay bardağı Yarma 2 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı silme un 2 su bardağı et suyu tuz, sarımsak, tereyağı yeteri kadar su...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
  • HaZaL

    Konu 'Un Çorbası Nasıl Yapılır'

    Un Çorbası Nasıl Yapılır enerji veren çorbalar - et suyuna çorba tarifleri - tavuk suyuna çorba - un çorbasının yapımı Soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetlerinden bir tanesi olan un çorbası yapımı biraz zahmetli olsa da hem vitamin hem de insan enerjisini karşılaması açısından son derece...
    • HaZaL
    • Cevaplar: 0
Geri
Üst Alt