[HaZaL]

Kahvaltılık Peynir Kızartması
Malzemeler
250 gram hellim peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı,
Hellim peyniri orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın.
Büyük bir kâsede; yumurta, un, su, toz biber ve galeta ununu iyice karıştırın.
Peynirleri karışıma batırıp kızgın yağa alın.
Nar gibi olana kadar kızartın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.