Tırşik Çorbası

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan HaZaL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konusunu Sadeport.com Portalında Görüntülemektesiniz!..
Tırşik Çorbası
Bu içerikte konuya dair en güncel bilgiler ve Sadeport forumlarında yer alan detaylı paylaşımlar sunulmaktadır.

Tırşik Çorbası

- Sadeport.com | Tırşik Çorbası paylaşımını detaylı inceleyebilirsiniz.

HaZaL

VIP Üye

Tırşik Çorbası

Tırşik Çorbası
Malzemeler
1 kg Tırşik yaprağı
1 kase yoğurt
1 kg nohut ile dövme
1 çorba kaşığı tuz
4 yemek kaşığı un
Yeterince su
Tarif
Tırşik yaprağı ince ince doğranır.
Doğranan tırşik yaprağı iyice yıkanır.
Bir kase yoğurt çırpılır, nohut ve dövme ile yıkanır.
Su ısıtıldığında bunlar kazanın içine konur, tuz ilave edilir.
İyice karıştırılır üzerine un eklenir.
Bu yaptığımız yemek pişirilmeden önce bir gün bekletilir.
Sonra yemek ocağa konularak iyice kaynatılır.
Bunu piştiğini anlayınca yemek ocaktan indirilir ve tabaklara servis yapılır.
 
Tırşik Çorbası çorbalar ve tarifleri, Tırşik Çorbası ile mutfak meraklıları lezzetli içeriklere erişebilir.