Zeynep
Çalışkan Üye
Unsuz & Fırında Fit Börek
Unsuz & Fırında Fit Börek
Malzemeler
1 adet brokoli (yaklaşık 500 g)
2 adet iri boy havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı haşlanmış mısır (alternatif olarak bezelye, kabak veya biber)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber ve pul biber
Yapılışı
Sebzeleri Hazırlayın:
Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve üzerini geçecek kadar suyla yaklaşık 7 dakika haşlayıp süzün. Havuçları ince ince rendeleyin.
Karıştırın: Geniş bir kapta haşlanmış brokoli, rendelenmiş havuç, mısır, yumurta, sıvı yağ ve baharatları homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
Fırınlama: Fırın kabına yağlı kağıt serin ve hazırladığınız sebzeli karışımı eşit şekilde yayın.
Üzerini Süsleyin: Karışımın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini her yere gelecek şekilde serpiştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.Sıcak servis yapılması önerilir.
Afiyet olsun!
Malzemeler
1 adet brokoli (yaklaşık 500 g)
2 adet iri boy havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı haşlanmış mısır (alternatif olarak bezelye, kabak veya biber)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber ve pul biber
Yapılışı
Sebzeleri Hazırlayın:
Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve üzerini geçecek kadar suyla yaklaşık 7 dakika haşlayıp süzün. Havuçları ince ince rendeleyin.
Karıştırın: Geniş bir kapta haşlanmış brokoli, rendelenmiş havuç, mısır, yumurta, sıvı yağ ve baharatları homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
Fırınlama: Fırın kabına yağlı kağıt serin ve hazırladığınız sebzeli karışımı eşit şekilde yayın.
Üzerini Süsleyin: Karışımın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini her yere gelecek şekilde serpiştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.Sıcak servis yapılması önerilir.
Afiyet olsun!
