Zeynep
Tecrübeli Üye
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi?
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
Malzemeler
500 gram taze fasulye
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
3 adet iri veya 5 adet ortaboy domates rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
7 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıcak su
Yapılışı
Hazırlık: Fasulyeleri ayıklayıp dilediğiniz boyutta doğrayın. Soğanları yemeklik, sarımsakları ise ince ince doğrayın.
Kavurma:
Geniş bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Salça ve Domates:
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Ardından domates rendesini ilave edin.
Pişirme:
Doğranmış fasulyeleri tencereye ekleyin. Fasulyeler kendi suyunda rengi dönene kadar kısık ateşte kapağı kapalı şekilde sararana kadar pişmeye bırakın.
Servis:
Fasulyeler yumuşayıp piştikten sonra ocaktan alın. Tarif sahibinin de belirttiği gibi zeytinyağlı yemek dinlendikçe lezzetlendiği için oda sıcaklığına gelene kadar dinlendikten sonra servis yapın...
Afiyet olsun
Malzemeler
500 gram taze fasulye
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
3 adet iri veya 5 adet ortaboy domates rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
7 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıcak su
Yapılışı
Hazırlık: Fasulyeleri ayıklayıp dilediğiniz boyutta doğrayın. Soğanları yemeklik, sarımsakları ise ince ince doğrayın.
Kavurma:
Geniş bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Salça ve Domates:
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Ardından domates rendesini ilave edin.
Pişirme:
Doğranmış fasulyeleri tencereye ekleyin. Fasulyeler kendi suyunda rengi dönene kadar kısık ateşte kapağı kapalı şekilde sararana kadar pişmeye bırakın.
Servis:
Fasulyeler yumuşayıp piştikten sonra ocaktan alın. Tarif sahibinin de belirttiği gibi zeytinyağlı yemek dinlendikçe lezzetlendiği için oda sıcaklığına gelene kadar dinlendikten sonra servis yapın...
Afiyet olsun
