Zeynep
Tecrübeli Üye
Gözleme Tadında Kahvaltılık Krep?
"Gözleme Tadında Kahvaltılık Krep"
Malzemeler
Sıvı Karışım: 2 yumurta ve 2 su bardağı süt.
Baharatlar: 1'er çay kaşığı karabiber, tuz ve kırmızı pul biber.
Un: 1,5 su bardağı un (200 ml'lik standart bardak ile).
Yeşillik: Bir tutam ince kıyılmış maydanoz ve 1 dal taze soğan.
İç Malzeme: Kaşar peyniri.
HazırlanışıHamuru Hazırlayın: Yumurta, süt, un ve baharatları pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip karıştırın.
Pişirme:
Hafifçe yağladığınız yapışmaz bir tavaya bir kepçe harç dökün ve her iki tarafını da güzelce pişirin.
Birleştirme:
Krep piştikten sonra bir yarısına kaşar peyniri koyun ve diğer yarısını üzerine kapatın.
Son Dokunuş:
Peynirler eriyene kadar tavada arkalı önlü hafifçe daha pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun
Malzemeler
Sıvı Karışım: 2 yumurta ve 2 su bardağı süt.
Baharatlar: 1'er çay kaşığı karabiber, tuz ve kırmızı pul biber.
Un: 1,5 su bardağı un (200 ml'lik standart bardak ile).
Yeşillik: Bir tutam ince kıyılmış maydanoz ve 1 dal taze soğan.
İç Malzeme: Kaşar peyniri.
HazırlanışıHamuru Hazırlayın: Yumurta, süt, un ve baharatları pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip karıştırın.
Pişirme:
Hafifçe yağladığınız yapışmaz bir tavaya bir kepçe harç dökün ve her iki tarafını da güzelce pişirin.
Birleştirme:
Krep piştikten sonra bir yarısına kaşar peyniri koyun ve diğer yarısını üzerine kapatın.
Son Dokunuş:
Peynirler eriyene kadar tavada arkalı önlü hafifçe daha pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun
